宇宙たこやき

みなさん、こちらは「たこやき」の写真です。
ちなみに、宇宙食は食べたことはありますか?
写真のたこやきは、フリーズドライ製法で作っており、とっても軽く、さくさくというよりも、もう少し固い食感でした。
ただ、味はほんとうにたこやきそのもので、しっかりとしたタコの風味も感じるので、驚愕しました。
ただしこの商品は、実際に宇宙で宇宙食として提供されているものではないそうです。
宇宙には、宇宙食を作っている会社の製品以外に、市販品もNASAの審査が通ると持って行けるそうです。
国際宇宙ステーションの食事は16日間のローテーションとなっており、他にイベント食(クリスマスとかかな?)もあるそうです。
宇宙食は、当初栄養を摂取するという目的のために携行されていたそうですが、現在は食事を楽しめることでストレスの解消や仕事の効率の向上につながるという理由で、開発されているそうです。
日本からはカレーやラーメンも提供されているそうです。
興味のある方は、JAXAのホームページへ。
http://iss.jaxa.jp/spacefood/overview/
by Akiko