小豆のすごさ

ohagi

お彼岸の季節ですね。

この時期は太陽が真東から上り真西に沈んで、昼と夜が同じ長さになるころです。

 

お彼岸と言えば、おはぎでしょうか?

おはぎに使われる小豆は、栄養が豊富な健康食品です。

主成分はタンパク質で、食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富です。

食物繊維は、腸内環境を整えて善玉菌の活動を活発にします。

便秘改善や、血糖値の急上昇を抑えたり、動脈硬化の予防など様々な効能があります。

また肌荒れやむくみ予防、美容効果もあると期待されています。

 

しかしカロリーはありますから、良い効果があるからと安心して、おはぎを食べ過ぎないよう注意してくださいね。

 

Mami

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