離島を満喫
友人と「離島キッチン札幌店」へ行って参りました。
二人とも、ま～よーく食べる！！
おしゃべりもお箸もなかなか止まらず、結局閉店まで居座ってしまいました。
離島キッチンさんはその名の通り、全国各地の「離島」の美味しいものを頂くことができます。
島なので海のものが多いですが、お肉もお野菜もありますよ。
今回は魚中心で、礼文のほっけ丸ごとフライ、隠岐の島のイカ刺、島めぐり串（画像奥から：水だこ/天売島、きびなご/甑島、・じゃこ天/福江島、カツオの腹の身/宮古諸島）などなど、島の恵を堪能しました。
ひとつ残念だったのは、「カメノテ」が完売していたことです。
北海道の方にはなじみがないと思いますが、文字通り、亀の手が岩の隙間からにょきっと生えているような生き物で、甲殻類に分類される（知らなかった！）そうです。
私の田舎では、お味噌汁にしますが、離島キッチンさんでは、屋久島産のカメノテがバター蒸しになっていました・・・美味しそう・・・。
レストランに併設して、販売エリアもあり、紅茶やびわ茶、鯖スモーク、きびなごのオイル漬け、プリンなどを購入し、札幌にいながら離島を満喫した二人です。
Chieko
