カフェイン
昨日のAIR-G brilliant days Fでは、カフェインのお話をしました。
私はコーヒー、紅茶、緑茶や中国茶など、どれも大好きで、毎朝お茶を入れています。
ときどき飲む食後のコーヒーも楽しみます。
みなさんもご存じのように、お茶やコーヒーにはカフェインが含まれていますね。
カフェインの摂りすぎは良くないと、何となく知っていると思います。
最近は、各飲料メーカーから販売されている飲料のボトルに、カフェインレスやカフェインゼロなどの表示もみられ、消費者の意識を反映しているのかなと感じます。
カフェインを摂りすぎるとどうなるか、具体的にはあまりよく知られていないのではないでしょうか。
実は急性カフェイン中毒を起こすことがあります。
体格など個人差はありますが、１～２時間で１ｇのカフェインを摂ると中毒症状を起こし、５-７gで致死量と言われています。
1時間くらいで8杯以上のコーヒーをのむと中毒を起こす可能性が出てきます。
中毒症状は動機、呼吸数の増加、めまい、吐き気や下痢などさまざまです。
嗜好品の摂取が命にかかわることがあるなんて、驚かれると思いますが、急性カフェイン中毒で意識障害を起こし救急搬送されるケースがあり、命を落とした方もいるそうです。
みなさんはご自分がどれくらい、毎日カフェインを摂っているかご存じでしょうか？
コーヒー100gには約60mgのカフェインが含有されているそうです。
コーヒー粉１０ｇを150ccのお湯で抽出した場合だそうです。
ちょうとマグカップでドリップした場合と同じでしょうか。
紅茶はコーヒーのおよそ半分で、緑茶はコーヒーの３分の１程度とのことです。
また栄養ドリンクやエナジードリンクにも、カフェインが含まれていますね。
眠気覚ましや疲労回復に飲んだことのある方は多いと思いますが、嗜好品でコーヒーや紅茶を毎日飲む方が、カフェインを含むドリンクを飲むと、1日の摂取量はかなり多くなることが予想されます。
栄養ドリンクは医薬部外品で、疲労回復に有効な成分とその量が表示され、効能効果も表記されています。
また服用量も決められています。
一方エナジードリンクは清涼飲料水ですので、服用量の制限は示されていません。
商品によりカフェイン含有量も異なっていますので、頻繁に飲むという方は成分表示をチェックしてほしいと思います。
最近は、カフェインが加えられたコーヒー飲料も販売されており、1缶に200mgという量が含まれている商品があいます。
食品安全委員会によると、健康な成人の1日のカフェイン摂取の目安は400mgですので、1缶でその半量となります。
また子供はカフェインに対する感受性が高いので、注意して飲み物を選んでほしいと思います。
とくにエナジードリンクは派手で魅力的なパッケージデザインとなっており、カフェインについて知らない子供が興味で飲んでしまうようなことも起こっているようなので、大人が配慮すべきですね。
そして大人の皆さんも、カフェインに依存してしまうことがないよう気を付けてほしいと思います。
Akiko
