大好きな餃子屋さん
みなさんはこれを食べに行くなら「ここ!」というお店はありますか?
私は餃子を食べに行くなら「ここ!」という決まったお店があります。
小樽市銭函にある餃子茶屋『あおぞら銭函3丁め』です。
そして、ここのお店でいつも注文するのが“ジャンボ餃子定食”なのですが、ジャンボ餃子という名前のとおり、餃子は横幅約10㎝あるそうです。
表面はカリカリで、中はもちもちとした厚めの皮に、キャベツ、豚肉などが入った餡がぎっしり!!
しっかり下味がついているので、私はいつもお酢だけで食べているのですが、ライスがかなりすすみます。
しかも、この定食のライスは一般的な茶わんより大きめなので、ボリュームが凄いのです!
定食にはライスの他に、味噌汁、漬物がついていますよ。
現在、新型コロナウイルス感染症の流行で、不要不急の外出を自粛するよう呼びかけられていますが、こちらのお店は、お持ち帰り、お取り寄せもできるようなので、気になる方は是非お店のウェブサイトをチェックしてみてください。
Asami