好きなお茶
クリニックでは毎朝スタッフにお茶を淹れています。
季節にあわせて玄米茶、ほうじ茶、緑茶、そば茶など、私のその日の気分で選んで、ホットorアイスで淹れています。
茶葉はお茶好きのAkiko院長が、スタッフのために色々用意してくださっていて、どのお茶も美味しいのですが、中でもそば茶がとても美味しく、お蕎麦屋さんでしか飲むことがなかったので、改めてそば茶の美味しさを知りました。
自宅でも普段は玄米茶を飲むことが多かったのですが、そば茶ファンになり、自宅でも購入して飲むようになりました。
そば茶はソバの実を原料にしていますが、製法の違いによって風味や香ばしさの強い韃靼そば茶があります。
一般的なそば茶に比べ、韃靼そば茶は健康成分として注目されるポリフェノールの一種「ルチン」の含有量が100～150倍あるそうです。
ルチンの効果として、
＊もろくなった毛細血管を強化し弾力性を高める
＊血圧降下作用
＊抗酸化作用
＊血糖値上昇抑制効果
＊便秘改善
去年の健康診断で血圧が少し高くなっていたアラフィフの私にぴったりのお茶です。
韃靼そば茶には、ほかにもミネラル、食物繊維も豊富で栄養価の高いお茶なんですよ。
またノンカフェインなので妊娠中・授乳中の方も安心して飲めます。
ただし、、そばアレルギーの方は飲めませんのでご注意ください。
暑くなってくると冷たい飲み物、冷たい食べ物を摂りがちですが、暖かいお茶を飲んで内側から温め身体を冷やさないようにすることも夏バテ防止になります。
これからの季節、外の暑さと冷房の効いた室内の温度差で自律神経が乱れやすくなります。
暑い時季でも、温かいお茶をゆっくり飲むホッと一息Time作ってみてくださいね。
Miya
