天ぷらもこわくない
以前のブログにも書きましたが、私は料理が苦手です。
でも食べることは大好きです。
毎日外食というわけにもいかないので、仕方がなく作ります。
そんな私が最近手に入れたアイテムを紹介したいと思います。
それは、油跳ねを防止するネットです。
前から話題になっていた商品なので、みなさんもご存知かと思うのですが、このおかげで私の揚げ物ライフが充実しています。
私の中で、天ぷらを作るのは至難の業でしたが、「コツのいらない天ぷら粉」と「油跳ね防止ネット」があれば、無敵です。
最近では自家製のピーマンやかぼちゃ、鶏肉、キノコなど天ぷらにしてみました。
味は天ぷら粉が調整するし、火加減はコンロがするし、油跳ねはネットがガードしてくれるので、私はコンロの前で見張り番です。
このネットがあれば、コンロ周りのお掃除もラクチンで助かっています。
先日、夫に“強敵”「イカの天ぷら」にチャレンジすると宣言してしまいました。
他の食材に比べ、油跳ねのリスクはありますが、あのネットがあれば大丈夫。
きっと私を守ってくれます。
季節も深まり、味覚の秋到来！みなさんのチャレンジメニューはなんですか（^^）
MNG Takahashi
