青いのな～んだ？
友人から“バタフライマジック”というハーブティーを貰いました。
水だししてみようと思って、ポットを冷蔵庫に置いておいたのですが、しばらくして冷蔵庫を開けてビックリ。
ポットの中身が真っ青！「えっ、何これ？飲めるの？」と思わず呟いてしまいました。
このバタフライマジックはバタフライピーという青い花を使ったハーブティーで、色味がすごく青くなるのが特徴なんだそうです。
そうとは知らずに入れたお茶は、ほんとにビックリ！の一言でした。
タイではメジャーな飲み物だそうですが、真っ青な色ってかなりインパクトがありますね。
始めはビックリでしたが、ミントも入っていてスッキリしていて、私の好きな味でした。
そしてこのお茶は、加えるものによって色が変化するのも、また楽し♪なのです。
Akiko先生がレモンを入れてきてくれたのですが、なんと、薄いピンク色になっていました。
レモンを入れる量を調整すると色味が変わるそうなので、色々と楽しめそうです。
Izumi
