“白”菜?
ある日スーパーの火曜市に行くと、寒い日にふさわしく、鍋野菜がどれもこれもお安くなっていたので嬉しくなり、野菜コーナーをぐるぐる回っていました。
すると、お鍋に必須アイテムの白菜コーナーで、「むむむっ⁈」と思わせるものが目に飛び込んで来たのです。
それはオレンジ色の白菜、その名も「オレンジ白菜」です！
いつから白菜はオレンジ色になったのでしょう？そもそも、なぜ？
ビックリしながら手にとったものの、結局お鍋に入れることを考えて、普段と変わらない白菜を選んでしまいました。
それ以来、野菜売り場を通る度にオレンジ白菜の存在が気になり、その色を活かす最高のレシピがないか考えてしまっている今日この頃です。
MIYA
