旬の食べ物
6、7月はさくらんぼのシーズンですね。
お店に赤くてツヤツヤのさくらんぼが並び始めると夏の始まりと感じます。
先日、ご近所さんのお庭で採れたさくらんぼをいただきました。
とっても大きなさくらんぼの木で、私と息子とお庭に入らせていただき、さくらんぼ狩りもさていただきました。
とても甘くて、さくらんぼ農家さんが作ったさくらんぼに負けず劣らず。
さくらんぼの栄養価について調べてみるとカリウムが多く含まれており、カリウムは体内のナトリウムを排除してくれることで、高血圧や体の手足のむくみ解消にも効果があるようです。
さくらんぼに限らず、果物に含まれている各種ビタミン、カリウム、有機酸（クエン酸など）、食物繊維、ポリフェノールなどの成分は、疲労回復を手助けしてくれる効果があり、食欲や血行の促進と、美肌や疲れ目などにも効果が期待できるようです。
食べ物は、旬の時期に栄養価が高い状態で収穫できるので、体にとても良いと言われますよね。
自粛生活が続く中、なんとなく体調がすぐれない方も多いと思います。
旬の食べ物を食べて元気をつけて、コロナ感染予防にも繋げたいですね。
Megumi
