タグ：ビタミン
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発酵食品といえば
2024.4.18
詳細を見る発酵食品が体に良いということはご存じの方も多いと思います。 味噌・納豆・ぬか漬け・キムチ・ヨーグルト・チーズ・甘酒など。 私は食べ物の好き嫌いがあまりないので、発酵食…
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フルーツ食べていますか
2023.11.22
詳細を見る果物が美味しい季節ですね。 果物売り場には、いろいろな種類の赤いリンゴ、青いリンゴ、オレンジの柿、みかん、梨。カラフルに並んでいて選ぶのも楽しくなります。 リンゴや…
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旬の食べ物
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お得感満載
2018.6.15
詳細を見る我が家の食卓には、豆苗が多く登場します。 安価ですし、根が付いた状態で販売されているものは、可食部を切り取ったあと根に水をはって置くだけで脇芽が伸びて再収穫できます。 …
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もうすぐ冬至です
2016.12.19
詳細を見る冬至とは、１年の中で一番夜が長い日のことです。 昔の人は、農作物が手に入りにくくなる冬に備えて、真夏の太陽を浴びて育ったカボチャを大事に保存していました。 そして、冬至…
