秋といえば？
秋といえば、食欲の秋、スポーツの秋、芸術の秋、読書の秋など色々ありますよね。
皆さんは、秋といえばこれ！というものはありますか？
私は秋といえば紅葉を見に行くのと、美味しいものをたくさん食べることが毎年の楽しみです。
秋の果物の中で柿が好きなんですが、柿には老化や免疫機能低下を抑えたり、美肌効果が期待できるビタミンCや、浮腫みの改善や高めの血圧の調整などに効果的なカリウム、感染症予防に効果的なβカロテンなどが含まれています。
βカロテンは、体内で必要な量だけビタミンAに変わるため、目や皮膚を健康に保つ働きも期待できると言われています。
便をやわらかくするペクチン、腸内環境を整える食物繊維も含まれており、便秘解消にも役立つと言われています。
ただ、便秘の原因になりうるタンニンも含まれているため、場合によっては便秘になってしまうこともあります。
食べ過ぎには注意が必要ですね。
ちなみに10月26日は「柿の日」なんだそうですよ。
写真は、鹿追町にある福原山荘で撮影した紅葉です。
福原山荘は敷地面積が8万5000平方メートルもある個人の私有地で、300本の紅葉する樹木が植えられており、今年は9月21日～10月20日の1ヶ月間無料公開されていました。
私は10月の連休中に行きましたが、だいぶ終わりかけだったので、来年以降はもっと早めの時期に行ってみたいと思います。
10月下旬～11月には札幌でもきれいな紅葉が見られるスポットがたくさんありますので、紅葉狩りをしたり、旬の美味しいものをたくさん食べたりしながら秋を楽しみましょう(^^）
Misaki
