納豆麹

natto

私は、「にわか健康オタク」です。

メディアやSNSなどで「健康・腸活・美容」・・

この3wordが目に入ると、まずはその情報を仕入れ自分の生活や身体に合うかを判断して、これはいいかも!と思ったものを取り入れて実践しています。 

今いちばん続いているのが「納豆麹」。

最初は「麹が腸にいいらしい」という、ふわっとした情報から取り入れてみました。

正直なところ、最初は健康のためだけに始めました。

味にはあまり期待していませんでした。 

納豆は発酵食品・高たんぱく、毎日食べようと買ってはみますが飽きて続かないことも多く、むしろ「体にいいもの=ちょっと我慢して食べるもの」くらいに思っていたくらいでした。 

また、麹も発酵食品として腸活に取り入れ、塩麴や醤油麹も作っていますが、それも多少手間がかかります。

そんな時に納豆麴を知りました。 

納豆麹はSNSで知ったのですが、材料も納豆・麹・人参・塩昆布とシンプルで、「これなら作れそう!」と思ったのが最初のきっかけです。

でも、いざ作ってみるとびっくり。とても美味しいのです。 

納豆のねばねばに、麹のやさしい甘みや旨みが合わさって、なんとも言えないバランス。

ごはんに乗せるだけで満足感があって、ちょっとしたおかずになるのも嬉しいポイントです。

気づけば「体のために食べる」から「普通に食べたい」に気持ちが変わっていました。 

そして、続けていくうちに感じるのは、「無理してる感がない」ことの大事さ。

健康習慣って、やっぱり続かなければ意味がない。でも納豆麹は、美味しいから自然と続いているんですよね。 

にわか健康オタクなりにいろいろ試しているけれど、その中でも納豆麹は、ちゃんと自分の生活に根付いてきた数少ない存在。

腸活として始めたけれど、今ではすっかりお気に入りの一品です。 

これからも気負わず、ゆるく、ちゃんと体をいたわりながら。

この納豆麹生活は、たぶんまだまだ続いていく気がしています。 

腸活という言葉もすっかりメジャーになりましたが、みなさんも何か自分に合った腸活していますか?

日常の生活の中で、ヨーグルトを食べたり食物繊維を摂るようにしたり、身体を整えるために意識されている方も多いと思いますが、それでもお腹の調子やお尻の調子が崩れたり悪化することもあります。

不調が続く時は、我慢せずにお早めに受診してくださいね。 

 

Miya 

 

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